Копченості

Ковбаса ” Ніжна”

Склад: м’ясо птиці,яловичина 1/с, свинина нежирна,свинина напівжирна,вода питна,молоко сухе,крохмаль,сіль нітритна,спеції . Термін придатності до споживання за умови збереження: за температури від 0°-6° -15діб.У вакуумі або модифікованому газовому середовищі не більше 25діб.

Рулет “Колібрі”

Склад: м’ясна сировина-100%(обвалена тушка птиці ,філе,м’ясо птиці), вода питна ,спеції та екстракти спецій. Термін придатності до споживання за умови зберігання:За температури від 0°-4°- 5 діб, у вакуумі-15діб, у модифікованому газовому середовищі- не більше 15діб.

 

Ковбаски “Мисливські”

Склад: м’ясна сировина-яловичина 1/г, свинина напівжирна,свинина нежирна,сало бокове,сіль нітритна,перець чорний,часник,цукор,перець духм’яний. Термін придатності до споживання за умови зберігання:  температури від 0°-6° – 5діб, у вакуумі 15 діб, у модифікованому газовому середовищі не більше 15 діб

 

 

Салямі “Софіївська”

Склад: яловичина 1/с , свинина напівжирна, твердий сир, вода питна,сіль нітритна,спеції. Термін придатності до споживання за умови зберігання: за температури від 0°-6° -15діб, у вакуумі або модифікованому газовому середовищі до 30 діб.

Ковбаса напівкопчена”Дрогобицька”

Склад: м’ясна сировина -свинина нежирна , свинина напівжирна, сіль нітритна, перець чорний, кмин,часник,цукор.Термін придатності до споживання за умови зберігання: за температури від 0°-6°- 5діб ,у вакуумі або модифікованому газовому середовищі не більше ніж 15діб