Печені вироби
Паштет ” Столичний”
Склад: печінка (яловича, свинна або куряча), свинина жирна, морква, манка, цибуля,сіль нітритна,сіль, цукор. Термін придатності до споживання за умови зберігання: при температурі від 0° до 6°С – 3 доби, запакованих під вакуумом – 5 діб, в модифікованому газовому середовищі не більше 10 діб.
Торт м’ясний
Склад: м’ясо птиці, вода,суміш спецій,( Маринад ) Вода,лавровий лист, духм’яний перець,сіль нітритна, суміш спецій.Термін придатності до споживання за умови зберігання 0°-6° 5діб. У вакуумі або модифікованому газовому середовищі не більше ніж 15діб
Буженина домашня
Склад: мясна сировина – 100% (м’якоть свинна), вода питна, сіль, спеції та екстракти спецій (перець чорний, часник) Термін придатності до споживання та умови зберігання: при температурі від 0° до 6 °С – 5 діб, запакованих під вакуумом – 15 діб, в модифікованому газовому середовищі не більше 15 діб.


